西安美食必吃榜

2022-12-27 食客杨先森

钟楼小区

地址:竹笆市街49号

在西安每个老小区‬都有自己独特的‬味道。我个人‬觉得‬既有‬特色‬,又有‬特色‬美食‬而且‬还是‬当红‬美食‬**地‬的‬老小区‬,不用‬多想‬,钟楼‬小区‬肯定‬是‬其中‬之一‬!不知道的人,听到‬“钟楼小区”,很少‬会‬与‬各种美食联系起来。殊不知‬这‬小小的一个老‬小区,竟然‬收纳了一个美食街区应有的基础元素

一 晓莉卤面

人均‬: 12

这是一家让好吃到哭的卤面馆,如果你还不知道这家卤面,看完这篇文章请风驰电掣般的速度来品尝,来验证你是否吃完会哭[呲牙],这家面馆始于1997年也算是有多年历史的“老字号”,每天饭点馆子里都是人,排队都是家常便饭。

馆子不大算大七八张桌子左右,人多的时候直接支张桌子坐在外面吃,有的直接拿着碗站着吃。他们的配菜每天都是现做,卤面一直从中午卖到傍晚。几十年来这家店专注做卤面,味道始终没有变过!

东方煲仔

人均‬: 30

这家煲仔饭2005年开业,老板娘多年来用心‬做‬每一份饭,没有打过广告和宣传,靠着味道与食客们的评价跟推荐,持续做到今天。

在每个人心中都有应该有一碗无法代替的饭,吃上一碗冒着酱油香气的煲仔饭,盖上美味的肉与菜,这才是真正的人间美味,续命神饭!

这家店是用正宗的丝苗香米。丝香米的口感好,味浓汤汁又易浸烂米里,而且需要提前需泡上两小时左右。在生米煮到七八分熟时将蔬菜和肉类放进煲仔中焖煮,期间不加任何调料,需要长年的经验才能真正的做到原汁原味。

吃煲仔饭我强烈推荐他家的陈皮红豆沙。这家的红豆沙中加入了椰奶,相对于普通红豆沙它更加有层次感。陈皮与红豆的豆香加上椰奶的清爽三者融合在一起,就一个字爽~

推荐:广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭豉汁小排煲仔饭、腊味什锦煲仔饭。

三 赵记绿豆馅饼素斋

人均‬: 15元

说起赵记吃过的人都对它念念不忘,每天不到下午六点就卖光了,每次去几乎都要拍好长时间的对。绿豆制成的内馅不油不干,满是绿豆香气。甜度恰到好处,不齁,口感松软真是让**罢不能。

这家店最开始与钟楼小奶糕一样在街上叫卖,后来爱吃的人越来越多,就开了店面。经过多年的坚持,一直采用优质中粮大豆油和东北脱胚绿豆等食材,坚持手工制作、无添加,传统的清板烤制,精准时间把控,出炉色泽金黄,喷香酥脆。店内绿豆饼有原味、山楂、黑芝麻三种口味。

原味绿豆馅饼:微甜

山楂味绿豆馅饼:酸甜

黑芝麻花生仁绿豆馅饼:咸甜

营业时间:夏季早8:30-晚7:00 冬季早8:30-晚5:00

四 天府米线

人均‬: 15

这是一家四川风味的米线店,无论从调料还是米线都来源于四川。这也是一家有着30年的老招牌(这里动不动就几十年的老店),只是以前的老店开在了明珠巷,这家店是几年前在钟楼小区开的分店。

四川风味,是以麻、辣著称,如果你单点一份麻辣米线不够过瘾,可以尝试一下他们店里的“魔鬼椒”(据说来自印度),这对于嗜辣如命的人来说是一种新的体验。高钙的牛骨熬制的骨汤,微麻的口感让吃过的人都赞不绝口。

他们家除了米线以外,还有这笼笼肉也是一大特色,自家调制的辣酱和来自四川的二十多种专供调料做成。一个馍配上一小笼蒸肉,现蒸现卖,荷叶馍加上蒸出来不会过于油腻肥瘦相间的肉,吃上一口,一个字忒。

营业时间:早9:00—晚9:00

五 五星剁馅水饺

人均‬: 20

饺子绝对是咱西安人最爱的吃食之一。俗话说的好,饺子配酒越吃越有!这家水饺种类不少,常规的馅基本上都有。

号称手工剁馅,现包现煮。饺子的皮看起来很薄,个头不是很大,但是内馅还是很足,口感软烂不黏不容易破,他家油泼辣子是一绝的味道很香,没有辣椒的糊味,一个字香~

营业时间:早9:00—晚9:00

钟楼小区的美食还远远不止这些,各种小吃、川湘菜、面馆,网红‬美食‬很多‬,我只‬挑选出‬来‬我认为‬相对‬比较‬有特色‬的‬给大家‬分享‬,如果‬你有们‬有‬好的‬推荐‬欢迎‬在‬评论区‬留言‬‬!

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