麦趣尔纯牛奶检出丙二醇 连夜回应称“下架封存，监管部门已进驻公司”
本报记者 许洁 见习记者 李静
近日，浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称，麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。6月30日，“麦趣尔纯牛奶不合格”的话题迅速升至微博热搜第一。不仅如此，麦趣尔6月30日开盘直接跌停，收跌10.03%，报收7.98元。
6月30日晚间，麦趣尔紧急回应称，针对抽检结果所涉两个批次的产品已下架、封存，当地监管部门也已进驻公司，公司全力配合检测机构对相关产品开展全面的抽样检测工作，检测结果公司将第一时间向社会公布。
深交所下发关注函
麦趣尔涉事的2批次纯牛奶中，丙二醇的检验结果分别为纯牛奶0.318g/kg，麦趣尔纯牛奶0.321g/kg，标准值均为“不得使用”。
我国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券》记者采访时表示，早年间，一些养殖户在养殖的过程中，为了提升奶牛的产奶量，会添加丙二醇以增强奶牛的受孕机会，但丙二醇会对人体的健康造成一定的影响。
“丙二醇用途广泛，有消杀剂、溶解剂、稳定剂、破乳剂等用途，在乳品中，也可以有增稠的效果。”我国乳业分析师宋亮对《证券》记者表示，“从检测结果看，麦趣尔牛奶的丙二醇添加应属于微量，丙二醇可能并非被直接添加入牛奶产品中，而更可能是作为溶解剂清洗管道时使用，或者作为挤奶过程中，对奶牛**杀菌过程中的残留。”
“牛奶中检出的这个量不算大，但如果是故意添加，依然是非常恶劣的违法行为。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯对《证券》记者表示。
针对公司生产的2批次纯牛奶不合格的情况，麦趣尔也于6月30日收到了深交所下发的关注函。
深交所要求公司核查媒体报道是否属实，如是，需要说明相关食品抽检检验结果的具体情况，并说明公司是否提前知悉上述情况，公司是否及时履行了相关信息披露义务（如适用）。
业绩承压
天眼查App显示，麦趣尔成立于2002年12月份，注册资本约1.74亿元。是一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域。公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。
值得注意的是，由于2018年、2019年连续两年净利润亏损，麦趣尔股票被实施退市风险警示。直至2020年，麦趣尔才扭亏为盈。2021年12月20日开市起公司恢复交易并撤销退市风险警示，麦趣尔成功“摘帽”。
但2021年，其净利润却再次下滑。财务数据显示，2021年，麦趣尔实现营业收入11.46亿元，同比增长30.93%；归属于上市公司股东的净利润1846万元，同比下降65.01%。
对此，麦趣尔在公告中解释称，报告期内，为了拓展外省及线上业务市场，加大了市场活动力度及员工激励，且生乳等大宗原料**上涨，导致成本上升，以上因素影响毛利下降，对净利润产生影响。
麦趣尔发布的一季度报告显示，2022年第一季度，麦趣尔实现营业收入3.458亿元，同比增长59.54%；归属于上市公司股东的净利润385.4万元，同比下滑27.62%。
“对去年净利润下滑的麦趣尔来说，此次出现质量问题，或对其业绩造成一定压力。”业内人士表示。
（编辑 上官梦露）
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