佳禾食品的植脂末卖不动了:市场好时忙分红,市场下滑急上市
提前分掉8.5亿现金,却跟股民说要集资5.6亿扩大产能,究竟是何居心?
花朵财经原创
多年前,章泽天还在读高中,手捧一杯奶茶走红网络。
可有没有人想过,这奶茶是否健康呢?
好巧不巧的是,柳欣荣的佳禾食品公司与奶茶妹妹同在一个地区,主营业务就是做奶精,一种用来冲泡奶茶的植脂末。
奶精,也就是植脂末的主要成分是氢化植物油,含有反式脂肪酸。反式脂肪酸作为一种脂肪,会对心血管、脑血管等**造成损害,还会影响儿童的生长发育和神经**健康,一定条件下有诱发糖尿病风险,甚至影响激素分泌和男性**生成。
2013年我国要求反式脂肪酸每100克含量不超过0.3克时,可以标注为无或不含反式脂肪酸,在超过该规定含量时,必须标注。2016年,我国**居民膳食指南,再次呼吁减少反式脂肪酸的摄入量。可见,对反式脂肪酸官方颇为谨慎。同时也说明,即使标签上标着“无”或“不含”,实际却是“有”。
柳欣荣的佳禾食品,主要采用氢化大豆油生产奶精,这个过程导致其生产的奶精含有氢化反式脂肪酸。而佳禾食品的奶精供应给统一集团、娃哈哈、联合利华、古茗、沪上阿姨、益禾堂、香飘飘、蜜雪冰城等多个品牌。尽管远远谈不上健康,柳欣荣的佳禾食品依旧赚得盆满钵满。谁让章泽天带给那么多女生手捧奶茶的美好幻想呢?
十几年后,章泽天已经嫁给京东,而柳欣荣的佳禾食品公司凭借奶茶的流行,如今也要冲击上市了。
在佳禾食品招股书中,柳欣荣承认,使用氢化大豆油生产植脂末,会含有一定比例的反式脂肪酸,但对其中的健康风险,却并未提及。佳禾食品表示,本次计划募集5.6亿元资金,其中3.65亿元用于建设植脂末生产基地,规划产量,年产十二万吨。
那么佳禾食品缺钱吗?
据招股书显示,柳欣荣曾在2016年让佳禾食品分红1.46亿元,2017年3月,柳欣荣在佳禾食品召开董事会,再次分红4亿元,一个月后,2017年4月,柳欣荣再度分红3亿。这是真不缺钱扩大生产啊。那为何把钱分走了,却要排队上市呢?
答案在于公众对健康饮食的追求。
因为公众收入水平提高之后,更倾向于现调奶茶,更关注安全健康的食材例如新茶和鲜奶,这对佳禾食品的奶精无疑会造成打击。趁着才刚刚露出颓势,赶紧分掉现金再把股份上市卖给股民,是柳欣荣明智的选择。在国内市场,佳禾食品的植脂末市场份额为17.44%、15.22%、14.33%,毛利率也从2016年的33.34%下降到2018年的30.85%,可以说已经是连年下滑。
奶茶公司也做出了反应,2017年,统一企业(我国)仍是佳禾食品的第一大客户,但2018年就在佳禾食品客户名单中排不上前五,2018年香飘飘还是柳欣荣的第二大客户,但是到了2019年也很少再从佳禾食品处采购。
不过既然客户流失、市场份额萎缩,募资扩增产能有必要吗?有趣的是,在几家**茶公司陆续减少从佳禾食品采购奶精之时,2020年上半年,长沙市天心区一家奶茶店因向佳禾食品采购1546万元奶精,而冲入佳禾食品前五大客户。蹊跷的是,该奶茶店在2019年7月才刚刚成立,半年后就能冲上第五大客户?即使靠近学生公寓,可是2020年上半年是疫情期间,全国大学生几乎都窝在家里,这个奶茶店是怎么做的业绩?这里面是否有违规之处?
为摆脱奶精的困境,佳禾食品还计划用募集资金转型到速溶咖啡行业上,规划使用1.2亿元用于年产2160吨冻干咖啡产能。但佳禾食品目前的咖啡产品,还在亏损附近徘徊。这个亏损状态,与佳禾食品的速溶咖啡粉产能利用率有关,整个报告期的产能利用率为11.8%、31.4%、15.3%、3.5%,原因很简单,咖啡已经是一个成熟产品,佳禾食品想转型到速溶咖啡行业,却已经是不折不扣的迟到者。
那么这个转型能否成功呢?
从佳禾食品的违法违规活动中或许可以窥见一斑。2018年1月,佳禾食品在锅炉房和配电房之间搭建顶棚,占用防火间距,被**消防处罚。然而该年六月,佳禾食品旗下的佳霖商贸又因封闭安全出口,而被苏州**消防处罚。可见佳禾食品在安全生产管理上不是特别上心,水平也有待提高。
以如此的管理水平,去进军一个壁垒重重的成熟行业,能有多大胜算呢?
此外柳欣荣的佳禾食品还有较多关联公司,2016年,佳禾食品曾向关联方采购磷酸二氢钾等原料,金额近4000万元,例如灌云金益、灌云新利惠、连云港四通八达食品、井冈山绿益食品、靖安黄益等,均由柳欣荣或董事柳新仁控制。为了靠近上市标准,柳欣荣一口气注销了十几家。但还有很多问题依然存在,例如劳务外包,佳禾食品的劳务外包接近千万金额。而对自己的员工,也有相当一部分未缴纳社保和公积金。
由此也可看出柳欣荣的管理风格,不仅是对食品安全生产颇不以为然,还喜欢运用繁复的手法通过关联方交易,而在员工培养上,则尽可能克扣成本、提高毛利。
那么在公众日益关注健康的今天,佳禾食品的奶精植脂末因为反式氢化脂肪酸的危害,逐渐被品牌奶茶公司抛弃,市场份额下滑、毛利空间萎缩,咖啡业务则徘徊在亏损边缘,连续多年打不开市场,产能利用率低下。
这个时候,柳欣荣和亲戚提前分掉8.5亿现金,却跟股民说要集资5.6亿扩**精和咖啡产能,究竟是何居心呢?
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