芝麻现在能种吗?高质量种植除了技术支援,还需要靠以下因素
文:培
小小芝麻来头大,生活调味离不开它。比如芝麻香油、芝麻酱等深受消费者喜爱,是人民生活不可或缺的特色食品。火锅、香锅等场所对芝麻的大规模运用也因此让我国芝麻消费量逐年上升,年消费量达150万吨,约占全球总产量的1/4,70%左右依赖进口,消费量和进口量均位居全球首位。
襄阳市,芝麻生产的大市,在芝麻生长期间气温高、光照充足,雨量适宜,为芝麻生长提供了有利的条件,是全国芝麻的主产区和高产区。襄阳市在20世纪70-80年代中期芝麻年种植面积近5.33万hm2,90年代下降到4.00万hm2左右。
襄阳市种植品种以鄂芝系列为主。随着新品种、新技术的不断应用,每hm2产量从10年前的1050kg左右提高到目前的1380kg,提高了30%以上。近年来,襄阳市芝麻种植面积不断增加,依托国家特色油料产业技术体系平台,联合主产县市开展了“**一”精量播种、无人机飞防病虫害、分段收获和联合收获等技术的研发与集成示范,效果显著,得到推广部门、合作社和种植大户的高度评价。
襄阳市目前有大、小油脂加工企业500余家,80%以上属于小作坊、家庭式的生产加工型企业,广泛分布于乡村集镇,基本上每个集市都有2~3家。大、中型油脂加工企业受成本利润和原材料不足的影响,生产线基本处于半运转或不运转状态,70%以上靠外调原油或收购小油坊毛油进行精炼、加工,再以自有品牌包装进行销售;而小油坊经营方式灵活,运转良好,不仅能满足农户加工油料的需求,而且还能收购当地原料进行加工销售,但产品质量无法保障。
与大宗粮食作物相比,襄阳市芝麻产业规模不足很多都是小打小闹形不成大规模集聚效应、市场竞争力弱,牌子也只是当地知名、缺乏品牌影响力等问题。全市85%以上芝麻以油脂加工或原料、初级产品形式外销,加工产品单一,只是一些香油初级产品,因此产品附加值低。
芝麻生产易受灾害影响,加之农户分散种植,缺乏技术支持,新的增产防灾技术难以推广普及,产量波动较大,也极大地影响了农民种植芝麻的积极性,因此高质量种植除了技术支援还需要靠以下因素:强化科技创新,助力产业持续健康发展扶持龙头企业,实施精品名牌战略,依靠政策支持力度,促进产业发展壮大。
(图片来源摄图网,仅作为学习参考使用,养殖种植有风险,请在专业人员指导下进行)
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