西安一位坐拥300万粉丝的美食博主,竟然爱偷碗?
这里是西安!这,就是西安风味!
黑框眼镜、双肩包、双手端着一只大老碗,说到这个造型,大多数西安人都会想到“这不是那个爱偷碗的博主吗?”对,这就是坐拥300万粉丝的“是西安风味”的主理人——吴昱辰。
从文案到美食博主,这位小伙三年长胖20斤
打开“是西安风味”的社交账号,各类西安小吃琳琅满目。**街软烂醇香的**肉泡馍、东郊爽滑Q弹的麻辣细米线、北郊宵夜摊上的剁椒面、南郊街头的笼笼肉夹馍……要说谁最懂西安?吴昱辰狠狠拿捏住了深夜觅食的你和我。
90后吴昱辰,是地地道道的西安小伙,生于碳水之都的他,对于面食有着难以言说的喜爱。在“是西安风味”社交账号,占据最大地盘的当然是各类面食。深夜草场坡的腊汁肉揪面片,再配上一盘勾人心弦的炸串小吃,吴昱辰总是将很多意想不到的美食单品,搭配地恰到好处。他笑着告诉记者“三年胖了20多斤,可不是开玩笑”。
三年前,吴昱辰还是一名文案策划,工作之余会经常打卡西安各种小吃店。恰好公司有做短**的机会,他就转岗试了下,没想到一时间收到很多赞誉。早期**中,吴昱辰总是拿着一只陕西特色的大老碗,在饭点为粉丝送上最贴心的美食指南——走,到饭点了,今个咥泡馍!吃完饭后,假装拿着碗偷偷走掉……被粉丝亲切地喊“偷碗的博主”。
除了超强的镜头感染力,吴昱辰每一条**的文案写得也极具穿透力。“面长,碗大,臊子美”“炸鸡配米线,红火一整年”这些看似普通的文字,组合在一起后,恰到好处地说出了每位饕餮的心声。网友看见吴昱辰,总是撒娇着说“你太会吃太会说了,请立刻赔偿我精神损失费!”
爱西安懂西安,未来想探秘更多西安美食
作为一座历史感十足的城市,西安的老店众多,这也是吴昱辰创作的灵感之源,他希望透过自己的视角和镜头,将更多的人文温度传递给观众。街头圪蹴着端起碗,咥上美美一碗四合一,一口面一颗蒜,完事喝上一口汤。你以为吴昱辰在讲面,他其实是在讲西安。
最初做**时,吴昱辰和团队小伙伴以为西安的美食拍一年就结束了,谁知道做了三年后,发现还有很多美食他们未尝试。“西安真的是个宝藏之都,他很有传统特色,同时极具包容性。就像淳朴好客的西安人一样,总有很多惊喜等着我们去发现。”吴昱辰告诉记者。
“我们这个账号做了三年,每一期**都是我亲自品尝后,觉得味道好才介绍给网友的。”比如大皮院的一真楼,他每隔一段时间就要去打卡。牛肉泡馍和小酥肉是他的心头好,对着镜头时,吴昱辰熟练地帮助记者拍摄菜品细节。旁边的食客们夸赞:又会写又会拍又会吃,活该你会火!
打开“是西安风味”的账号,很多粉丝朋友问美食问景点,吴昱辰不仅是美食推荐官,更是西安的旅游推荐官。他笑着告诉记者,“来西安别找各种攻略了,打开我们的账号就够了!”
如今,吴昱辰除了担当“是西安风味”的主理人,更是拥有陕西非遗美食传播大使、爱心助农大使、陕西抖音学院特聘导师等多重身份。
白天走街串巷寻找地道美食,晚上在直播间宣传陕西特产。忙碌又精彩的工作让吴昱辰更加坚定继续宣传西安美食的决心。今天中午吃什么?要是没想法,就去“是西安风味”看看吧!
二三里策划编辑 陈红 王英
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