好想你三大战略品重磅发布，健康、锁鲜、便捷是关键词
【大河报·大河财立方】（记者 丁洋涛 文 朱哲 马腾飞 冉衡 实习生 李博 摄影）9月3日，在2022年中华枣乡风情游暨第二十届红枣文化节启幕现场，第三届我国红枣食药同源峰会（以下简称峰会）召开。在峰会现场，好想你首席品牌产品官梁建民现场发布三大战略品——“拥抱您”“简单巧厨”“豆菲菲”发布。虽然三款产品形态各异，但健康、锁鲜和便捷，是他们的共同关键词。
其中，“拥抱您”主打枣夹坚果，将合二为一的两种事物形象化地称为“拥抱”，让产品足够亲民。目前，“拥抱您”共有三款产品，选用“枣中贵族”——灰枣为主要原料，枣夹腰果选用越南W320腰果，枣夹碧根果采用南非碧根果，枣夹核桃使用新疆阿克苏温185品种核桃，均为原产地直采产品。“我们采用的工艺包括18道独有锁鲜工艺，能够保留刚下枝头的鲜甜，3小时就能从原料到成品。”梁建民表示。
当下，预制菜产业正悄然成为一个热门新赛道，好想你也顺势祭出“简单巧厨”系列产品，切入预制菜细分市场。据了解，“简单巧厨”包括“我的早餐”“我的粉丝”“我的鲜汤”和“我的鲜饮”四款产品。
其中，“我的粉丝”共有烩菜粉丝、胡辣粉丝和番茄鸡蛋粉丝。其中，烩菜粉丝内含11种蔬菜和优质猪肉，菜多料足。通过冻干锁鲜黑科技，保留食物97%的营养价值；胡辣粉丝把猪肉、香菇、木耳、金针、花椒、胡椒等12种食材，汇成一碗香鲜辣酸的胡辣汤风味粉丝，让河南人一口吃到家乡味道；酸酸甜甜的番茄鸡蛋粉丝，每杯包含10种食物，番茄鸡蛋黄金搭配、营养均衡。
当前，植物蛋白产品市场规模大，2021年我国植物蛋白市场规模达1234亿元，预计2022年将达到1300亿元，市场规模还在维持稳步增长。同时，植物蛋白又是动物蛋白的优良替代品，大豆植物蛋白产品经历了以豆腐为代表的传统手工制品1.0时代、以冲调豆浆粉为代表的2.0时代和以豆奶为代表产品的3.0时代。
鉴于此，做红枣的好想你健康食品股份有限公司将目光投向了植物蛋白领域，推出冻干豆花——“豆菲菲”，用冻干技术开创植物蛋白4.0新时代。“豆菲菲目标人群是18~45岁，并且对糖分摄入精准控制、讲究健康生活的精致女性。”梁建民表示，豆菲菲处采用极简主义配方，除了大豆、大米和小米外，什么都没加。“而且，食用方式非常便捷，只需要加入温水至注水线，拧紧瓶盖摇一摇，15秒后即可享受一瓶鲜豆花。”梁建民表示。
红动我国，饮食觉醒。在健康饮食被越来越多人关注的时代背景下，好想你推出三款专注健康、锁鲜、便捷的战略品，或将引领新一轮健康饮食的时代风潮。
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