新高管上任，千禾味业经历阵痛期
日前，千禾味业（603027.SH）发布公告称，同意聘任黄刚为公司副总裁。
红星资本局注意到，今年1月，千禾味业宣布进行组织架构调整，当时的副总裁***提出了离职。
千禾味业称其调整架构原因是“为进一步优化管理模式，提高管理效率，提升各业务板块专业化运营能力”。6月9日，其又向红星资本局表示：“（调整是）为了简化流程，方便管理，只是内部部门归口问题。”
我国食品产业分析师朱丹蓬认为，千禾味业此番调整的原因是“基于整个业绩的不理想”。
资料图 据IC photo
红星资本局发现，千禾味业2021年的营收为19.25亿元，已在“酱油四大上市企业”中排名第三，超过“酱油第一股”加加食品（002650.SZ）。
千禾味业以高端酱油系列异军突起，不过近两年却承受着毛利率持续下滑的压力。同时，其2021年的平均售价低于2020年，让人担忧其高端路线的偏移。
而在竞争日益激烈的调味品行业，千禾味业的区域拓展效果不算亮眼，但其2022年第一季度的销售费用却在减少，这是否会给区域拓展带来负面影响，还待时间检验。
虽然千禾味业也在扩品类、增产能，但显而易见的是，未来的路并不算好走。连续高管变动，“动手术”似的人事调整，也显示其正经历发展的阵痛期。
01
工厂厂长上任副总裁
公司1月曾调整组织架构
千禾味业6月7日发布公告称，同意聘任黄刚为公司副总裁。
黄刚出生于1977年7月，四川眉山人，于1998年8月进入四川省恒泰食品添加剂实业有限公司（即千禾味业前身），历任千禾味业子公司潍坊恒泰生产经理、生产总监、总经理，公司总裁助理、销售副总监，2017年2月至今，任千禾味业眉山工厂厂长。
2022年5月17日，经公司股东大会审议通过，黄刚任公司第四届董事会董事。截至6月7日，黄刚持有33.35万股公司股票。
千禾味业方面6月9日向红星资本局透露，黄刚主抓集团的生产。公司目前共两位副总裁，另一位为徐毅，据了解，主要负责市场营销等业务。
在千禾味业《2021年年度股东大会会议资料》中，2022年经营计划第一条便是“产品为王，强化品质”，其中讲到产品创新、研发人员紧跟消费升级趋势、强化标准、推进年产60万吨智能化生产线项目建设等内容。历任生产经理、生产总监、厂长的黄刚此番上任主抓生产的副总裁，可见被寄予了不小希望。
红星资本局了解到，去年12月，千禾味业董事曹洪辞职，不过还担任千禾味业零售事业部总监一职。今年1月11日，***辞任副总裁一职，但仍担任公司第四届董事会董事。***于1997年9月加入千禾味业，历任苏州市恒泰食品有限公司、柳州恒泰食品有限公司总经理等职位。2008年至2012年4月，***任四川恒泰企业投资有限公司副总经理，2012年4月成为千禾味业董事、副总裁。
对于***的离任，千禾味业向红星资本局表示，公司有高管（男性）年龄至55岁需让贤的制度，其为自然离职。
***离任公告发布同日，千禾味业还发了“调整公司组织架构”的公告，将撤销一级职能部门项目工程部，原职能并入眉山工厂；撤销一级职能部门战略投资部；撤销一级职能部门电商事业部，原职能并入零售事业部；撤销一级职能部门品牌部，原职能并入运营部；一级职能部门餐饮事业部更名为特通事业部。
新的组织架构图 据千禾味业公告
对于调整缘由，千禾味业在公告中表示，是根据公司发展需要，为进一步优化管理模式，提高管理效率，提升各业务板块专业化运营能力。
据千禾味业透露，项目工程部此前主要负责“年产60万吨调味品智能生产线”项目，由***统一管理，调整后项目工程部原职能并入眉山工厂，而眉山工厂厂长正是黄刚。年初调整后，黄刚直接接手这一项目，也似乎预示着黄刚将接手***的副总裁职务。
而对于撤掉一级部门电商部、品牌部，将其并入零售事业部、运营部，千禾味业方面则向红星资本局解释称：目前市场营销板块都由徐毅负责，这样方便管理。至于调整是否表示公司未来将减弱电商与品牌营销业务，千禾味业方面称，更多是为了简化流程、方便统一管理，并不涉及业务，发展重点偏移不大。
不过，分析师朱丹蓬却公开分析称，千禾味业的组织架构调整“基于整个业绩的不理想”。
02
因高端成名
但毛利率持续下降
千禾味业2021年实现营业收入19.25亿元，同比增长13.7%；实现净利润2.21亿元，同比增长7.58%。
从营收来看，2021年，千禾味业在以酱油为主要产品的上市企业中排名第三，超过加加食品，次于海天味业（603288.SH）与中炬高新（600872.SH）。
***息显示，千禾味业成立于1996年。因主打“零添加”“健康有机”等高端调味品在行业竞争中占有一席之地，成为“高端酱油第一股”。
资料图 据ICphoto
但千禾味业近两年面临着毛利率持续下降的压力。
2020年其毛利率为43.85%，较2019年46.21%同比下降约2.36个百分点；而在2021年，其毛利率又降为40.38%，2022年第一季度毛利率甚至下探至34.98%。
千禾味业在2020年财报中解释称，毛利率下降的原因主要是根据新收入准则，将与合同履约直接相关的运杂费、包装费用计入营业成本核算所致。
在2021年财报中，千禾味业又解释称是由于报告期内采购成本上升所致。
千禾味业当前主要产品为酱油与食醋，其主要原材料包括黄豆、豆粕、白砂糖、葡萄糖等。据浙商证券研报数据，2021年黄豆、豆粕、白砂糖的**分别增长了40.5%、23.4%、3.2%
红星资本局发现，千禾味业2021年的产品平均售价在下降。2021年，其酱油平均每吨售价4485.01元、食醋每吨3433.84元，而其2020年则分别为5205.92元/吨，3542.78元/每吨。对于产品售价逐年走低，千禾味业董秘曾回应称，主要系消费市场疲软，企业加大折扣原因所致。
但值得注意的是，2021年11月，千禾味业还对中低端产品提了价。而千禾味业此前靠高端产品与其他调味企业打出了差异，其财报也表示“专注聚焦高端、高品质发展战略”。
千禾味业的实际市场情况是否与其高端战略逐渐偏离？尚存疑问。
03
为利润舍营销
是否“捡芝麻丢西瓜”？
红星资本局查阅调味品为主业的上市公司财报发现，毛利率下降属于行业现象。海天味业去年毛利率也下降了3.73个百分点，主营榨菜并往调味料试探的涪陵榨菜（00***7.SZ）毛利率也在下降。疫情导致的上游成本上升对每个调味品企业来说影响都是巨大的。
毛利率下降导致净利率下降在调味品企业中也常见，例如天味食品（603317.SH），2021年毛利率为32.22%，同比下降9.27个百分点；净利率为9.10%，较上年同期下降6.30个百分点。
在此情况下，各企业在不同端尝试降本提效。
千禾味业为了实现2022年公司计划——营业收入同比增长18.5%，归母净利润增长9.34%，归母经常性净利润同比增长6.95%，似乎也开始收缩其费用来获得净利的提升。
其销售费用在2022年第一季度为7260.62万元，相比于2021年一季度的1.23亿下降了40.83%。红星资本局注意到，千禾味业在2021年冠名了两季《新相亲大会》，协议总金额9800万元（不含税金额9245.28万元）。
千禾味业2022年的销售费用预算，也将比2021年低10.38%，为3.48亿元。
值得注意的是，千禾味业接下来想要保持持续增长离不开在渠道、区域方面的扩张。
千禾味业的大本营在西部地区。2021年财报显示，西部地区营收占所有地区营收的49.62%。但该区域营收同比增长7.29%，相比于2020年的24.17%差距不小。
在大本营以外的新市场，千禾味业2021年还算表现良好。东部区域、南部区域、中部区域和北部区域分别实现营收3.88亿元、1.21亿元、1.8亿元和2.67亿元，分别同比增长17.3%、51.68%、29.42%和10.45%。
但2022年第一季度，其东部区域、南部区域营收、毛利率双双同比下降。千禾味业扩张进程如履薄冰。
虽然千禾味业2022年的营收目标增幅仅比2021年多近5个百分点，净利润增幅仅多约2个百分点。但红星资本局发现，千禾味业想达到这一目标并不容易，原因在于未来原材料**情况仍不明朗，以及调味料市场近两年竞争越发激烈。
一方面，老牌调味料企业（包括千禾味业）在不断扩大产能，但市场的需求却没有大增量甚至有所缩小，供需平衡偏移会加剧竞争；另一方面，大型粮油企业（如金龙鱼）、互联网企业又纷纷跨界进入调味料市场。
而千禾味业此前的扩张路径离不开其对营销的熟稔：冠名热门综艺节目，持续投入广告；利用大量导购推广，加强终端服务。此前千禾味业还因销售费用高、净利率低被许多业内人士诟病。
现在千禾味业在擅长的营销上“缩衣减食”了，这是否会给区域拓展带来负面影响，还待时间检验。
红星新闻记者 俞瑶 实习记者 张露曦
编辑 余冬梅
（下载红星新闻，报料有奖！）
一 公司基本情况速览总股本：1.879亿 总发行量 :4690万 发行**：10.69元 募资总额：5.01亿发行市盈率:20.42倍 行业市盈率:19.12倍所属行业：燃气生产和供应 所属区域：陕西
美能能源（001299）12月6日主力资金净买入1125.28万元
截至2022年12月6日收盘，美能能源(001299)报收于27.53元，上涨2.92%，换手率39.8%，成交量18.67万手，成交额5.05亿元。12月6日的资金流向数据方面，主力资金净流入112
截至2022年11月8日收盘，美能能源(001299)报收于22.69元，上涨3.18%，换手率71.38%，成交量33.48万手，成交额7.75亿元。资金流向数据方面，11月8日主力资金净流出399
专访美能能源董事长晏立群：紧随绿色低碳能源**大潮 捕捉清洁能源发展新商机
90年代初，****前沿的深圳还处在草莽创业的时期，那时候，深圳吸引了一批又一批来自全国各地的年轻人，晏立群就是其中之一。从外出闯荡到回乡扎根，从推销液化气灶具到推广应用天然气，从“打工人”到创业者，
美能能源(001299)7月20日股东户数2万户，较上期减少6.82%
近日美能能源披露，截至2023年7月20日公司股东户数为2.0万户，较7月10日减少1465.0户，减幅为6.82%。户均持股数量由上期的8731.0股增加至9370.0股，户均持股市值为15.18万
美能能源2023年3月22日在深交所互动易中披露，截至2023年3月20日公司股东户数为2.27万户，较上期（2023年2月10日）减少3573户，减幅为13.59%。美能能源股东户数低于行业平均水平
美能能源7月24日在交易所互动平台中披露，截至7月20日公司股东户数为20020户，较上期（7月10日）减少1465户，环比降幅为6.82%。证券时报•数据宝统计，截至发稿，美能能源收盘价为16.20
记者 | 陈慧东编辑 | 10月31日上市首日，美能能源（001299.SZ）高开后一路上涨，两次触及涨停**，于10时01分许封上涨停板。截至收盘，该股股价上涨43.97%，报15.39元/股，成交
美能能源2023年7月18日在深交所互动易中披露，截至2023年7月10日公司股东户数为2.15万户，较上期（2023年6月30日）增加59户，增幅为0.28%。美能能源股东户数低于行业平均水平。根据
多主力现身**榜，美能能源换手率达67.90%（11-24）
深交所2022年11月24日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收22.57元，涨跌幅为-1.53%，换手率67.90%，振幅10.43%，成交额7.
多主力现身**榜，美能能源换手率达47.30%（11-23）
深交所2022年11月23日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收22.92元，涨跌幅为9.98%，换手率47.30%，振幅12.57%，成交额4.9
11月30日美能能源（001299）**榜数据：机构净买入6.49万元
沪深交易所2022年11月30日公布的交易***息显示，美能能源（001299）因日换手率达到20%的前5只证券登上**榜。此次是近5个交易日内第5次上榜。截至2022年11月30日收盘，美能能源(0
美能能源将开启申购：上半年增收不增利，预计上市时市值20亿元
10月17日，陕西美能清洁能源集团股份有限公司（下称“美能能源”，SZ:001299）披露发行公告，并将于2022年10月18日开启申购。本次上市，美能能源的发行价为10.69元/股，发行市盈率20.
美能能源（001299）11月15日主力资金净卖出2095.05万元
截至2022年11月15日收盘，美能能源(001299)报收于20.1元，下跌1.03%，换手率21.43%，成交量10.05万手，成交额2.01亿元。11月15日的资金流向数据方面，主力资金净流出2
深交所2022年10月31日交易***息显示，美能能源因属于无**涨跌幅**的证券而登上**榜。美能能源当收15.39元，涨跌幅为43.97%，换手率7.15%，振幅23.95%，成交额5142.
陕西又一城燃公司IPO过会，美能能源“内生式增长”成效几何？
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 苗诗雨 陆肖肖 北京报道继陕天然气（002267.SZ）后，陕西第二家区域性城燃公司即将于近日上市发售。天然气资源和油气资源丰富的陕西地区，
加码新能源领域投资 美能能源拟投建集团总部暨西安智慧能源研究院
本报记者 殷高峰11月14日，美能能源发布公告称，公司与西安高新区管委会拟签订《美能能源总部暨西安智慧能源研究院建设项目协议书》，公司计划在西安高新区上市企业园建设美能能源总部暨西安智慧能源研究院，总
多主力现身**榜，美能能源换手率达55.10%（11-25）
深交所2022年11月25日交易***息显示，美能能源因属于连续三个交易日内收盘**涨幅偏离值累计20%、当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收24.83元，涨跌幅为10.01%，换
多主力现身**榜，美能能源换手率达32.22%（05-29）
深交所2023年5月29日交易***息显示，美能能源因属于当日换手率达到20%的证券而登上**榜。美能能源当收18.72元，涨跌幅为3.43%，换手率32.22%，振幅12.43%，成交额2.73
11月7日美能能源（001299）**榜数据：机构净卖出1216.39万元
沪深交易所2022年11月7日公布的交易***息显示，美能能源（001299）因日换手率达到20%的前5只证券登上**榜。此次是近5个交易日内第3次上榜。截至2022年11月7日收盘，美能能源(001
