《乳制品企业共同推进行业高质量发展宣言》发布 2019年乳制品行业现状及竞争格局分析

2022-12-03 中商情报网

中商情报网讯:7月2日,由我国乳制品工业协会会同广**制品企业共同起草的《乳制品企业共同推进行业高质量发展宣言》,在2019年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日期间正式对外发布。我国乳制品工业协会以及伊利、蒙牛、光明、君乐宝、飞鹤、完达山、三元、银桥、明一、百跃、圣元、贝因美、燕塘、得益、龙丹、菲仕兰、美赞臣、雀巢等18家乳制品和婴幼儿配方乳粉生产企业相关负责人出席了发布仪式。

据悉,该宣言旨在深入贯彻办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,落实发展**委、工业和信息化部等七部门《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》,着重推广全产业链管理模式,密切乳企与奶农利益联结,促进养殖与加工业融合发展,进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度,切实保证产品质量安全。该宣言的发布,对于促进全产业链融合发展模式、切实保障“三农”利益、提升我国乳业整体竞争力具有重要意义。

那么,当前我国乳制品行业发展又是如何的呢?接下来我们一起了解一下。

随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,牛奶以其方便、营养、新鲜等诸多优点被广大消费者认可,这使得全国牛奶销售额逐年增长,市场前景较为可观。根据国家食物与营养咨询委员会的消费阶段性目标,到2020年,人均奶类消费量将达到28千克,到2030年将达到41千克。据中商产业研究院预测,我国牛奶销售额将从2018年的1195亿元增加至2022年的1283亿元,年均复合增长率为1.7%,我国牛奶市场规模将实现稳步增长。

数据来源:中商产业研究院整理

城市居民生活饮食习惯缺乏规律,又由于工作等原因存在较大的精神压力,多数人存在经常性的肠胃不适问题。根据《2015年我国12城市肠胃年龄洞察报告》:57%的33-55岁的我国城市居民有肠胃超龄的问题。酸奶由纯牛奶发酵而成,在发酵过程中生成了全新的质地(粘稠度和口感)、独特的风味,能够帮助人们促进肠胃的消化,这使得酸奶逐渐受到消费者的喜好和推崇。据中商产业研究院预测,我国酸奶产品销售量将从2018年的960万吨增长至2022年的1360万吨,年均复合增长率达9%;酸奶产品销售额将从2018年的1400亿元增长至2022年的2205亿元,年复合增长率11.67%,我国酸奶产品市场规模将逐步扩大。

从竞争格局来看,伊利以市场份额23.6%占据我国乳制品市场第一,其次是蒙牛22.4%。伊利目前是国内最大的全国区域乳制品企业,销售额第一;旗下拥有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶等几大产品系列,各种类型乳品均是市场龙头。

2017年7月12日,在荷兰合作银行发布的2017年度“全球乳业20强”中,伊利集团蝉联亚洲乳业第一,位居全球乳业8强,连续第四次入围全球乳业前十,体现了企业在亚洲乃至全球全方位的综合领先优势。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2025年我国乳制品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提**业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业**引资等解决方案。


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